Para se organizar um bom churrasco é necessário seguir três passos:
1º - fazer uma lista com os nomes dos possiveis participantes e/ou convidados;
2º - verificar se o espaço que você dispõe irá compotar de maneira satisfatória todos seus convidados, bem como verificar espaços para montagem das mesas de buffet e apoio;
3º - Seleção dos profissionais para trabalhar em seu evento; em primeiro lugar se você deseja comodidade e praticidade contrate uma empresa especializada na área de eventos, ela irá de fornecer todo o material necessário para o bom andamento do seu churrasco (pratos, talheres, copos, travessas e mão de obra), mas caso queira por a mão na massa, procure selecionar profissionais (churrasqueiros e garçons) através de empresas e/ou indicações de algum amigo ou parente. Lembre-se que para um bom churrasco não se pode economizar na carne.
Por fim, organize um churrasco no fim de semana e curta bastante!!!
Wilker Barbosa
