Vai organizar um grande evento e não sabe como montar a mesa de queijos e vinhos? Neste artigo, ajudaremos você com ideias de mesas de queijos e vinhos para fazer sucesso no seu evento, seja uma ocasião mais íntima, ou com múltiplos convidados. Confira todas as sugestões a partir de agora!
Ideias de mesas de queijos e vinhos
Qual é seu estilo de decoração preferido? Seja qual for, abaixo, listamos ideias de mesas de queijos e vinhos para seu evento e uma – ou mais – delas, certamente, combinará com o que você precisa. Confira:
Decoração da mesa
A decoração é um dos pontos importantes para eventos em geral, concorda? Assim como iluminação, DJ, doces, bolo etc. Então, mesmo em um evento pequeno como queijos e vinhos, você terá de ter bastante atenção para a decoração da mesa.
A mesa de queijos e vinhos deve obedecer ao que se pretende em uma festa, independentemente de seu estilo. Deve cumprir a função de atrair seus convidados e criar uma atmosfera acolhedora.
Procure investir em velas e toalhas não tão coloridas – preta e branca com listras, por exemplo.
Abaixo algumas inspirações para você utilizar em seu evento. Outra dica é adquirir adesivos do tipo quadro negro para inserir nas mesas indicando o que cada prato é. Também pode combinar as cores dos pratos com os talheres, mas lembre-se de estar conforme o estilo do seu evento – ou dos anfitriões.
Tipos de queijo
Para ter uma boa mesa de queijos e vinhos é preciso conhecer todos os tipos de queijo e ter uma parte deles – se não todo – em sua mesa!
Além de escolhê-los, você pode decorar os pratos com tomate cereja, por exemplo. E separar alguns molhos, para ajudar na degustação.
Combinando com queijo e vinho
Se você quer ter mesa de queijos e vinhos em seu evento é preciso saber como combinar os queijos com vinho, ou harmonizá-los, no termo mais usado por especialistas.
Para fazer isso à perfeição, é fundamental descobrir quais são as melhores opções para seus convidados experimentarem e apreciarem. Algo de grande ajuda é contratar Buffet que, em geral, conta com profissionais de grande conhecimento a respeito dessa área e, dessa maneira, ajudando você a montar a melhor mesa de queijos e vinhos.
Pães e frutas
Outros itens indispensáveis em mesa de queijos e vinhos são os pães e as frutas. Escolha pães leves como os integrais ou até mesmo os feitos com queijo para aproveitar o tema da mesa. A fruta ideal para incluir na mesa são as uvas.
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