Olá pessoal hoje vamos falar um pouquinho da história dos cupcakes.
A primeira vez que os cupcakes são citados pela primeira vez em 1796 em uma receita americana. Mas foi no século XIX que a moda pegou e as pessoas a assar os bolos em pequenos recipientes com mais frequência. Isto foi uma revolução pois isto diminuía seu tempo no forno. Além disso os bolos grandes geralmente terminavam queimando.
Nos anos 1920 os cupcakes começaram a ser confeitados. Desde então vem se tornando cada vez mais bonitos.
Desde o começo dos anos 2000, o número lojas estilosas têm crescido nos Estados Unidos. Agora o consumo desses doces se tornou uma febre lá. Principalmente em Nova York.
No Brasil esse deliciosos bolinhos começaram a virar moda no final dos anos 2000, começando a ser mais consumidos em São Paulo e depois espalharam-se para outras cidades.
É a cultura americana senda amalgamada e transformada para se adaptar ao gosto e ao modo de vida brasileiro.
Ainda bem!
