Rodizio de Pizza em Casa - Engenho das Massas

Informações sobre o funcionamento do Rodízio de Pizzas Artesanais do Engenho das Massas

Levamos até sua festa a estrutura completa para a realização do rodízio de pizzas, incluindo pizzaiolo(s) e atendente(s), forno(s) com pedra refratária, porta pizza descartável, guardanapos, sachês de molhinhos (catchup, maionese e mostarda) e utensílios de trabalho. As quantidades serão definidas pelo Engenho das Massas, adequadas à quantidade de pessoas contratadas. - O cliente determina o horário para começar a servir, chegamos com antecedência média de 1 hora e servimos por até três horas. Excedendo o tempo de permanência (3 horas) será cobrada uma taxa adicional por hora ou fração. - Serão servidos em torno de 30 sabores de pizzas salgadas e doces constantes do cardápio abaixo, o qual será servido de acordo com a demanda do evento, a critério do pizzaiolo. - O cliente deverá providenciar local adequado para instalação do forno elétrico e a montagem das pizzas. - Fechamos o evento com uma quantidade aproximada de pessoas e até 48 horas antes do evento o cliente deverá confirmar a quantidade contratada de pessoas a serem servidas (pagamento mínimo). - Após a efetivação do evento, verifica-se a quantidade de pessoas que estiveram presentes e, se forem menos pessoas deve-se acertar o mínimo que ficou acordado. Se forem mais pessoas deverá ser acertado o pacote mínimo mais as pessoas extras que estiveram presentes.