Essa época de festas de fim de ano cria muitas expectativas e comemorações, por isso é comum que o abuso de alimentação e de bebidas aconteça sem muita preocupação.
Porém existem pessoas que mesmo nessas ocasiões preferem manter seus cuidados com a dieta mais adequada e não fogem ao padrão a que estão habituadas, o qual praticam durante todo o ano.
Então é possível comemorar e fazer uma ceia de Natal com toda a segurança de uma alimentação adequada e assim não sofrer por fugir à dieta que já vêm praticando.
Então vamos apresentar 4 dicas de receitas fitness para ceia de Natal.
O Natal atrapalha o cumprimento de uma dieta mais saudável?
Há uma frase que diz que o problema não é o que você consome entre o Natal e Ano Novo, mas sim aquilo que você usa para se alimentar entre o Ano Novo e o Natal.
Embora seja uma frase com viés de piada, ela contém um grande ensinamento, pois define que a sua rotina ao longo do ano é que pode prejudicar seus objetivos mais saudáveis.
Se a pessoa está decidida a alcançar seus resultados de cuidados com a alimentação e a boa saúde, o Natal ou qualquer outra data não atrapalha em nada, pois ela buscará manter seus hábitos alimentares e manterá seus objetivos como prioritários.
Por isso, vamos relacionar, a seguir, 4 receitas fitness para ceia de Natal.
1. Frango de natal na mostarda Dijon
PHOTO THE CREATIVE EXCHANGE ON UNSPLASH
Primeira das receitas fitness para ceia de Natal, com tempo de preparo em 30 minutos, com 178 Kcal, serve a duas porções.
Ingredientes:
- 1 unidade de ovo;
- 1 unidade de peito de frango sem pele e sem ossos;
- 1 colher (sopa) de mostarda Dijon;
- 1/2 Colher (sopa) de azeite para untar;
- Sal a gosto;
- Farelo de trigo para empanar.
Preparo:
- Coloque o peito de frango em uma bacia ou em uma tigela e o tempere com sal e com a mostarda Dijon.
- Então, em um prato, coloque o ovo e o bata. Depois passe o peito de frango temperado nele.
- Coloque o farelo de trigo em um outro prato e então passe o frango nele para empanar.
- Passe o azeite em uma forma antiaderente, para untá-la. Então acomode o peito de frango na forma e leve para assar em forno com temperatura média (180ºC) por 25 a 30 minutos.
- Assim que dourar o frango, está pronto.
- Você pode preparar também um molhinho com a mostarda Dijon para molhar o frango. Mas sempre respeite as indicações do seu nutricionista.
2. Hambúrguer fitness com farelos
PHOTO BY RIC MAT KOWSKI ON UNSPLASH
Mais uma das receitas fitness para ceia de Natal, para aquele churrasco de Natal, com tempo de preparo em 30 minutos, para servir 7 porções, com 143 Kcal.
Ingredientes:
- 1 unidade de ovo;
- 3 unidades de alho bem picadinhas;
- 1 Colher (sopa) de farelo de trigo;
- 1 Colher (sopa) de farelo de aveia;
- 500 g de carne moída magra, patinho;
- 1 pitada de pimenta do reino branca;
- 1 pitada de orégano;
- Sal a gosto.
Preparo:
- Coloque todos os ingredientes em uma tigela ou em uma bacia e então sove com as mãos para que todos fiquem bem homogêneos.
- Assim que amassar bem, pegue pequenas porções da carne moída e faça uma bolinha. Achate essa bolinha na palma da mão e molde o seu hambúrguer.
- Existem algumas forminhas de moldar hambúrgueres, ou você pode usar uma xícara ou um copo para dar o formato.
- Para assar os hambúrgueres, você pode usar uma grelha ou um forno. Em média, 10 minutos assando em fogo alto já está bom. O ponto da carne varia do gosto pessoal.
3. Torta de Natal, pudim de chocolate com whey
Agora vamos a algumas sobremesas de receitas fitness para ceia de Natal. Essa leva 55 minutos para ficar pronta, serve 8 porções e tem 190 Kcal.
Ingredientes:
- 1 unidade de pudim diet sabor chocolate, sem açúcar e sem gordura;
- 200 ml de leite líquido desnatado;
- 2 colheres (sopa) de whey protein chocolate;
- 2 colheres (sopa) de chantilly zero;
- 1 unidade de mistura para bolos light chocolate. Ou, ainda, mistura de torta, vendida pronta.
Preparo:
- Faça o pudim diet conforme as instruções da embalagem. Então acrescente o whey protein e misture bem.
- Reserve a mistura para a torta de chocolate.
- Em uma panela antiaderente, coloque o pudim diet juntamente com o restante dos ingredientes (exceto a torta) e misture em fogo baixo, sempre mexendo até que forme um caldo grosso e consistente.
- Então faça a mistura para torta conforme as instruções da embalagem. Você pode preparar outra receita fitness de bolo ou de torta que saiba, pois ela é para fazer uma base no pudim. Respeite todos os alimentos prescritos por seu nutricionista.
- Depois da torta pronta e frita, espalhe-a sobre a base de uma forma de pudim. Por cima, coloque a mistura de pudim e então leve para gelar por pelo menos 40 minutos.
- Depois de gelada e de firme, é só desenformar e servir.
4. Chocotone fitness de natal
PHOTO BY AUTUMN MOTT RODEHEAVER ON UNSPLASH
Mais uma das receitas fitness para ceia de Natal com total de preparo de 45 minutos, serve 6 porções e tem 270 Kcal.
Ingredientes:
- 3 colheres (sopa) de água;
- 5 colheres (sopa) de açúcar de coco;
- 1 xícara (chá) de polvilho doce;
- 1 xícara (chá) de farinha de arroz;
- 1/2 xícara (chá) de farinha de linhaça;
- 2 unidades de Ovo;
- 1/2 xícara (chá) de gotas de chocolate 70% cacau ou mais;
- 1 colher (sopa) de óleo de coco;
- 1 sachê de fermento biológico próprio para pães;
- raspas de limão.
Preparo:
- Em uma tigela, coloque a água em temperatura ambiente, duas das cinco colheres de açúcar de coco e o fermento biológico para pães. Então mexa estes ingredientes até que fiquem incorporados.
- Tampe a tigela com um pano de prato limpo e então deixe a mistura descansar por 30 minutos dentro do forno desligado.
- Reserve as gotas de chocolate.
- Em uma outra tigela, coloque o restante dos ingredientes e mexa até que fiquem completamente homogêneos. Sove bem a massa.
- Assim que esta outra etapa estiver homogênea, coloque a mistura com fermento que você deixou descansando por 30 minutos. Então mexa para incorporar as duas misturas.
- Após misturar tudo, acrescente as gotas de chocolate e as espalhe entre a massa.
- Você poderá colocar a massa do chocotone para assar em formas próprias para esse tipo de receita ou em forminhas de silicone.
- Então leve para assar em forno com temperatura média (200ºC) por 35 minutos ou até que comece a ficar dourado por cima. Após assar, deixe esfriar e está pronto.
Aproveite receitas fitness para ceia de Natal
É possível usar receitas fitness para ceia de Natal e se sentir sem sentimentos de culpa por extrapolar na alimentação durante os períodos festivos de fim de ano.
Nesse artigo, apresentamos alguns exemplos de refeições saudáveis que atendem a suas preferências nutricionais.
Deixe um comentário a seguir. Você conhece outras receitas fitness para ceia de Natal? Conte para a gente!
